Le grand retour des produits tripiers !
La quotienne de France 5 du 30 octobre : Rendre les produits tripiers plus alléchants, est-ce possible ? A quoi correspondent les parties de la "triperie" ?
Le grand retour des produits tripiers !
Découvrez un artisan tripier passionné
Pascal, tripier et fier de l'être
Sous les halles de la ville de Niort, dans les Deux-Sèvres, rencontre avec Pascal l'un des derniers tripiers de la région. Un métier en voie de disparition, alors qu'un Français sur deux consomme des produits tripiers.
La quotidienne France 5 (Partie 1)
La quotidienne France 5 (Partie 2)
La quotidienne France 5 (Partie 3)
