Cervelle d'agneau
Réf.
Origine : france
Conservation :
- 5 jours au réfrigérateur dans son emballage
- peut aussi être congelé
4.60 €ttc
Cœur d'agneau
Réf.
2 pièces
Excellent poêlé ou en ragoût.
Origine : france
Conservation :
- 7 jours au réfrigérateur dans son emballage sous vide
- peut aussi être...
350 g
15.20 €/kg
5.32 €ttc Foie d'agneau entier
Réf.
650 gr à 680 gr
Entier
A la poêle avec de l'ail et du persil.
Origine : france
Conservation :
- 7 jours au réfrigérateur dans son emballage sous vide
-...
650 g
18.15 €/kg
11.80 €ttc Langue d'agneau
Réf.
Trés appéciée chaude avec une sauce ou froide en salade avec des tomates
Cuisson 40 minutes en court bouillon.
Origine : france
Conservation :
- 7 jours au réfrigérateur...
400 g
13.20 €/kg
5.28 €ttc Pansette d'agneau
Réf.
700 g à 750 g
Très appréciée en "pieds et paquets".
Origine : france
Conservation :
- 7 jours au réfrigérateur dans son emballage...
700 g
8.95 €/kg
6.27 €ttc Pied d'agneau
Réf.
Origine : france
Conservation :
- 7 jours au réfrigérateur dans son emballage sous vide
- peut aussi être congelé
1.95 €ttc
PIEDS ET PAQUETS
Réf.
- Petits paquets fait avec la pansette d 'agneau et garni d'une farce à base de petit salé accompagné de ses pieds d 'agneau. Très appréciés dans le sud de la france.
ORIGINE...
700 g
15.75 €/kg
11.03 €ttc Ris d'agneau
Réf.
Plongé les ris dans l'eau bouillante pendant 10minutes afin d'enlever la peau qu'ily a dessus.
Ensuite poêlé avec de l'ail et du persil.
Origine : france
Conservation :
-...
500 g
28.75 €/kg
14.38 €ttc Rognon d'agneau
Réf.
320g à 350g
Les couper en deux et enlever la partie blanche à l'intérieur.
Ensuite les poêler avec de l'ail et du persil.
Origine : france
Conservation :
-...
320 g
12.90 €/kg
4.13 €ttc Rognons blanc
Réf.
Escalopé à la poêle avec de l'ail et du persil.
Origine : france
Conservation :
- 7 jours au réfrigérateur dans son emballage sous vide
- peut...
500 g
12.20 €/kg
6.10 €ttc



Détail





