Salade colorée de gras double
Présentation de la recette.
Présentation :Nombre de personnes : 4 Difficulté : - facile Temps de préparation : - 20 mn Temps de cuisson : - 20 mn |
Ingrédients :
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Préparation
- Cuire les pommes de terre 15 minutes à l'eau salée, départ à froid, puis les rafraîchir, les éplucher et les couper en rondelle
- Pendant ce temps, chauffer une poêle à sec et faire griller les graines de sésame
- Chauffer une sauteuse avec une noix de beurre et faire revenir quelques minutes le gras double coupé en fines lanières
- Dans les sucs de cuisson du gras double, faire revenir l'oignon et le poivron émincés finement puis ajouter les pommes de terre, les raisins, les câpres et le gras double.
- Servir le gras double e tles légumes parsemés de cerfeuil ciselé et de sésame sur un lit de mâche assaisonnée d'huile de pépin de raisin, de vinaigre de Xérès, de sel et de poivre..
Le gras double est vraiment délicieux revenu au beurre avec une persillade.
Présentation de la recette.
Présentation :Nombre de personnes : 4 Difficulté : - facile Temps de préparation : - 30 mn Temps de cuisson : -4 h00 |
Ingrédients :
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Présentation de la recette.
Présentation :Nombre de personnes :4 Difficulté : - facile Temps de préparation : - 15 mn Temps de cuisson : - 20 mn |
Ingrédients :
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Présentation de la recette.
Présentation :Nombre de personnes : 4 Difficulté : - facile Temps de préparation : - 10 mn Temps de cuisson : - 15 mn |
Ingrédients :
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Présentation de la recette.
Présentation :Nombre de personnes : 4 Difficulté : - facile Temps de préparation : -10 mn Temps de cuisson : - 10 mn |
Ingrédients :
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Présentation de la recette.
Présentation :Nombre de personnes : 4 Difficulté : - facile Temps de préparation : - 15 mn Temps de cuisson : - 5 mn |
Ingrédients :
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Présentation de la recette.
Présentation :Nombre de personnes : 4 Difficulté : - moyenne Temps de préparation : - 10 mn Temps de cuisson : - 15 mn |
Ingrédients :
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Présentation de la recette.
Présentation :Nombre de personnes : 4 Difficulté : - facile Temps de préparation : - 10 mn Temps de cuisson : - 15 mn |
Ingrédients :
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Présentation de la recette.
Présentation :Nombre de personnes : 4 Difficulté : - Facile Temps de préparation : -10 mn Temps de cuisson : - 10 mn |
Ingrédients :
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Présentation de la recette.
Présentation :Nombre de personnes :6 Difficulté : - facile Temps de préparation : 5 mn Temps de cuisson : 6 mn |
Ingrédients :
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Présentation de la recette.
Présentation :Nombre de personnes : 6 Difficulté : - moyenne Temps de préparation : -20 mn Temps de cuisson : - 50 mn |
Ingrédients :
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Présentation de la recette.
Présentation :Nombre de personnes : 4 Difficulté : - moyenne Temps de préparation : -20 mn Temps de cuisson : -1 heure dont 25 mn en autocuiseur |
Ingrédients :
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Présentation de la recette.
Présentation :Nombre de personnes : 4 Difficulté : - moyen Temps de préparation : - 30 mn Temps de cuisson : - 1h00 |
Ingrédients :
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Présentation :Nombre de personnes : 10 Difficulté : moyen Temps de préparation : 40 mn Temps de cuisson : 2 h30 mn |
Ingrédients
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